Forside Menu Vin Specialiteter Bordbestelling Billeder Kontakt
Antipasti / Forretter / First courses
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Frokost
Forretter
Supper
Salater
Pasta
Kødretter
Fiskeretter
Pizza
Desserter
Børne-Menu
1 Crostini misti alla contadina
Ristet brød m. soltørret tomat, oliventapenade og trøffelpesto
Toast with sundried tomatoes, olive pesto and trufflepesto
--------------------------------------------------------------
40
2 Bruschetta con aglio, pomodoro e formaggio
Hvidløgsbrød med cherrytomat og ost
Garlic bread with cherrytomato and cheese
--------------------------------------------------------------
35
3 Pepata di cozze alla ligure
Dampet friske muslinger m. hvidløg i hvidvinsauce
Steamed mussels with garlic in white wine.
--------------------------------------------------------------
85
4 Carpaccio alle Piemontese
Rå marineret oksemørbrad m. flager af parmesan, rucola og trøffelolie
Finely sliced raw beef tenderloin with parmesan, rocket salad and truffle oil
--------------------------------------------------------------
105
5 Vitello tonnato
Marineret kalveskiver m. ansjoser, capers og tun sauce
Veal slice with anchovis, capers and tuna sauce
--------------------------------------------------------------
85
6 Assaggio di antipasti misto
Blandet forretter fra husets specialiteter.
Mixed first courses from the house specialty
--------------------------------------------------------------
115
7 Baccala mantecato alla vicentina
Cremet tørret klipfisk, med persille og hvidløg med ristet brød som i Venedig
Creamy dried cod, with garlic on Crostini bread as in Vince
--------------------------------------------------------------
75
8 Gamberoni flambati
Flamberet kæmperejer i Brandysauce
Flambed prawn with Brandy sauce
--------------------------------------------------------------
90
9 Crostini Con Funghi Procini
Ristet brød med Karl Johan svampe
Toast with Porcini mushrooms
--------------------------------------------------------------
75

Tilbagemelding Administration

© Copyright 2010 La Vecchia Gastronoima Italiana Aps.